変わらぬ味を守るため手間暇は惜しみません
うどんは自家製で、朝挽き麺の切りたて、茹でたてをお出ししております。また、チキン南蛮の南蛮酢とタルタルソースも、宮崎出身の店主が作る特製です。お客様のご期待にお応えするため、手間暇かけて、心を尽くしてお作りしております。
チキン南蛮をご家庭でも！
チキン南蛮お持ち帰りセット
1セット 1080円 →
お持ち帰りセット内容(1～2人前)
・チキン南蛮 6個・特製南蛮酢 70ml
・特製タルタルソース 100ｇ
ご家庭では揚げ直すかレンジで温めて食べて下さい。
詳しくはスタッフにおたずね下さい。
Home Made
おかわりが止まらない美味しい作り方
うどん屋米ちゃんのチキン南蛮を自宅でゆっくり食べたい
油でもう一度揚げる方法と電子レンジで温める方法が有りますが、油でもう一度揚げる方が当店と同じ方法ですのでお薦めです。
・まずは出来るだけ常温に戻します（電子レンジ温める時間がより短い方が美味しく出来上がる為です）
・電子レンジで温める
①袋からチキンを取り出し、キッチンペーパーを置いた皿に並べる
②電子レンジで1～2分温める
③ボールなどの別容器に南蛮酢を入れ温めたチキンをよく絡める
④別皿に盛り付けタルタルソースをかけてお召し上がり下さい
（別容器の南蛮酢は盛り付けた上からかけて使いきって下さい）
・油で揚げる
①袋からチキンを取り出し、180度の油で2～3分揚げる
②ボールなどの別容器に南蛮酢を入れ揚げたチキンをよく絡める
③別皿に盛り付けタルタルソースをかけてお召し上がり下さい
（別容器の南蛮酢は盛り付けた上からかけて使い切って下さい）
・まずは出来るだけ常温に戻します（電子レンジ温める時間がより短い方が美味しく出来上がる為です）
・電子レンジで温める
①袋からチキンを取り出し、キッチンペーパーを置いた皿に並べる
②電子レンジで1～2分温める
③ボールなどの別容器に南蛮酢を入れ温めたチキンをよく絡める
④別皿に盛り付けタルタルソースをかけてお召し上がり下さい
（別容器の南蛮酢は盛り付けた上からかけて使いきって下さい）
・油で揚げる
①袋からチキンを取り出し、180度の油で2～3分揚げる
②ボールなどの別容器に南蛮酢を入れ揚げたチキンをよく絡める
③別皿に盛り付けタルタルソースをかけてお召し上がり下さい
（別容器の南蛮酢は盛り付けた上からかけて使い切って下さい）
Concept
自家製のこだわり博多うどんとボリューム満点チキン南蛮
テイクアウトや仕出し弁当もご利用いただけます
自家製の茹でたて博多うどんと、特製チキン南蛮がご好評いただいております。切りたて茹でたてにこだわったもちもちでコシのあるうどんと、16種類の調味料をブレンドした南蛮酢とふわふわタルタルソースが絶妙なチキン南蛮を、ぜひご賞味ください。各種うどんやチキン南蛮の単品だけでなく、チキン南蛮とうどんのセットメニューもご用意しております。通常サイズのセットから、メガ盛りのボリューム満点セットまでございますので、大食い自慢のお客様でもご満足いただけます。また、チキン南蛮に関しましてはテイクアウトのお弁当、宅配の仕出し弁当もご提供しております。
Service
看板メニューチキン南蛮の味に妥協なし
ボリューム満点楽しさ満点のメニューを揃えました
Blog
うどん屋米ちゃんのスタッフが綴るブログ
本格博多うどん調理場の裏側をご紹介します
Access
概要
| 店舗名 | うどん屋米ちゃん |
|---|---|
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-9-5 地産マンション第一博多 |
| 電話番号 |
092-483-3630 |
| 営業時間 | 11:00 〜 15:00 |
アクセス
店主が素材から手間暇かけてこだわって作る本格博多うどんが看板メニューです。人気ナンバーワンの特製チキン南蛮やメニューも豊富で、多くのお客様にリピートしていただいております。夜にはお酒や肴もメニューに加わり、ちょい飲みができるお店に変身いたします。また、チキン南蛮弁当はテイクアウトや宅配、仕出し弁当のご注文も承っております。
